果品一週行情分析
（2020.11.21-2020.11.27）
一、市場基本概況
本週萬邦市場果品整體價格和上週相比有小幅度上升。通過每日價格監測數據分析瞭解到：萬邦市場監測的62個常見水果品種中，價格與上週相比下降的有15個品種，價格上升的有21個品種，價格持平的有26個品種。本週監測的62種水果平均價是8.41元/kg,上週平均價是8.18元/kg，去年同期平均價是7.99元/kg，周環比上升2.81%，去年同期比上升5.61%。
水果市場整體趨勢：
本週水果交易量和上週相比有小幅下降，來市場的採購商數量比上週有所減少，統計的各大類品種交易量中上漲幅度較大的有：桔子、橙子、柚子、甘蔗，交易量比上週環比上漲3%以上。交易量下降幅度較大的有：冬棗、檸檬、芒果、火龍果，交易量比上週環比下降在3%-6%。隨着進入冬天氣温越來越寒冷，市場售賣的水果品種總數也在持續減少，可供人們挑選的水果沒有之前多了，冬季應季水果桔子、柚子、橙子已經成為市場的老大哥，也是經營商户數量最多的水果。
本週水果平均價格同上周相比呈小幅度上漲，統計的62種水果平均價周環比上升2.81%，部分水果價格出現較大幅度變動。市場果品價格出現波動的主要原因如下：
1.供貨量影響
隨着進入冬季今年新下來的冬季水果已經全面上市，各個省份產區都成熟採摘上市，產地供貨量增長快速，進入市場的貨量持續增加，市場進貨量遠遠大於出貨量，價格下降。比如蜜桔，產地雲南、四川、廣西現在都已經成熟採摘，總體貨量在持續增加，桔子還不能進冷庫長期保存，露天存放保存週期較短，採摘後需要及時運到批發市場賣出，市場每天銷貨的速度趕不上來貨的速度，產地貨量積壓，地頭採購進貨價格下降，市場售賣價格下降約0.3元/斤。
2.消費需求影響
隨着天氣轉冷，部分在夏秋季節很受歡迎，銷量比較好的水果消費需求持續減少，消費者購買較少，大都選擇其它水果，市場銷量明顯大幅減少，產地供貨量比較大，商户貨物售賣週期較長，貨物積壓只能降價出售，造成價格出現下降。比如紅心火龍果價格連續兩週持續下降，本週價格下降約0.3元/斤。
3.季節影響
現在季節市面上銷售的大部分是冬季水果，夏季水果比如葡萄、提子產地已經結束，市場銷售的都是之前入冷庫保存的貨品，市場整體貨量少，喜歡吃的人羣數量大，加上冷庫保存時間越長成本越高，造成價格上漲，比如紅提價格上漲約1.2元/斤，夏黑葡萄價格上漲約1元/斤。
二、本週市場熱點話題
紅心火龍果
本週紅心火龍果價格和上週相比呈下降趨勢。紅心火龍果基本都是國產，現在產地是海南地區。本週紅心火龍果均價為5.6元/kg，上週均價為6.5元/kg，去年同期均價為9.8元/kg，周環比下降13.85%，同期比下降42.86%。本週市場銷售的紅心火龍果價格呈下降的主要原因有：
1.市場需求較少。
火龍果的銷售旺季是夏季，進入冬季後天氣寒冷消費人羣大幅減少，大部分人都會選擇冬季水果比如桔子橙子等，消費終端需求量減少較多。來市場進貨的採購商每次進貨量比之前有減少，商户每車貨銷售時間延長，市場商户之間競爭激烈，部分商户幾天還賣不完只能選擇降價出貨，帶動整體價格出現下降。
2.貨量影響
今年海南地區火龍果整體產量較高，現在時候產地貨源充足，但是整體國內終端消費疲軟，消費量大幅下滑，各大批發市場都不好賣，據商户介紹區產地收貨的商户也比之前減少，產地出貨價出現下降，市場售價也相應下降。
火龍果味甜多汁，營養豐富，含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維，具有降低膽固醇，促進消化，預防貧血等功效，是一種非常好吃的水果。萬邦市場現在貨源充足，價格便宜，歡迎需要的夥伴前來採購。
三、本週部分水果價格變動幅度統計表：
品名
|
產地
|
規格
|
本週均價 (元/kg)
|
上週均價 (元/kg)
|
去年同期均價 (元/kg)
|
周環比（%）
|
同期比（%）
|
桔子
|
四川
|
蜜桔
|
3.1
|
3.75
|
6.5
|
-17.33
|
-52.31
|
青檸檬
|
海南
|
普通
|
5.5
|
6.5
|
8
|
-15.38
|
-31.25
|
火龍果
|
國產
|
紅心火龍果
|
5.6
|
6.5
|
9.8
|
-13.85
|
-42.86
|
西瓜
|
山東
|
甜王西瓜
|
3.9
|
4.5
|
1.8
|
-13.33
|
116.67
|
黃檸檬
|
四川
|
普通
|
5.7
|
6.3
|
4.8
|
-9.52
|
18.75
|
火龍果
|
進口
|
白心火龍果
|
6.5
|
7
|
6
|
-7.14
|
8.33
|
皇帝蕉國產
|
廣西
|
普通
|
4
|
4.3
|
7
|
-6.98
|
-42.86
|
桔子
|
四川
|
醜橘
|
2.9
|
3.1
|
2.75
|
-6.45
|
5.45
|
西瓜
|
海南/雲南
|
麒麟西瓜
|
6.1
|
6.5
|
2
|
-6.15
|
205.00
|
哈密瓜
|
海南
|
25號小蜜
|
5
|
5.3
|
3.4
|
-5.66
|
47.06
|
石榴
|
湖南/四川
|
普通
|
8.5
|
9
|
4.3
|
-5.56
|
97.67
|
百香果
|
廣西/雲南
|
普通
|
13.2
|
13.8
|
15
|
-4.35
|
-12.00
|
山竹
|
泰國
|
普通
|
17
|
17.5
|
20
|
-2.86
|
-15.00
|
帶字蘋果
|
山東
|
普通
|
8.5
|
8.7
|
9.6
|
-2.30
|
-11.46
|
藍莓
|
祕魯
|
普通
|
7.7
|
7.75
|
9.6
|
-0.65
|
-19.79
|
鳳梨
|
台灣
|
普通
|
10.5
|
10.5
|
16
|
0.00
|
-34.38
|
哈密瓜
|
新疆/緬甸
|
西州蜜
|
4.9
|
4.9
|
5
|
0.00
|
-2.00
|
紅富士70
|
煙台
|
普通
|
5.55
|
5.55
|
5.00
|
0.00
|
11.00
|
紅富士75
|
陝西
|
普通
|
4.50
|
4.50
|
7.00
|
0.00
|
-35.71
|
紅富士75
|
煙台
|
普通
|
6
|
6
|
8
|
0.00
|
-25.00
|
紅富士80
|
陝西
|
普通
|
6
|
6
|
5
|
0.00
|
20.00
|
紅富士80
|
煙台
|
普通
|
7.2
|
7.2
|
6
|
0.00
|
20.00
|
紅富士85
|
陝西
|
普通
|
7.6
|
7.6
|
7.2
|
0.00
|
5.56
|
紅富士85
|
煙台
|
普通
|
9
|
9
|
9.6
|
0.00
|
-6.25
|
金帥蘋果
|
東北
|
普通
|
6
|
6
|
6
|
0.00
|
0.00
|
梨
|
河北
|
豐水梨
|
4.8
|
4.8
|
2.8
|
0.00
|
71.43
|
梨
|
河北
|
皇冠梨
|
7.5
|
7.5
|
2.3
|
0.00
|
226.09
|
蓮霧
|
海南
|
普通
|
29
|
29
|
26
|
0.00
|
11.54
|
龍眼
|
泰國
|
普通
|
11.55
|
11.55
|
11.2
|
0.00
|
3.13
|
木瓜
|
廣西
|
普通
|
4.5
|
4.5
|
6.5
|
0.00
|
-30.77
|
牛油果
|
祕魯/墨西哥
|
普通
|
5.00
|
5.00
|
8.00
|
0.00
|
-37.50
|
葡萄
|
河北
|
乒乓球葡萄
|
6.50
|
6.50
|
6.00
|
0.00
|
8.33
|
葡萄
|
浙江
|
巨峯葡萄
|
4.7
|
4.7
|
5.2
|
0.00
|
-9.62
|
奇異果黃心
|
新西蘭
|
普通
|
5.45
|
5.45
|
6.7
|
0.00
|
-18.66
|
奇異果綠心
|
新西蘭
|
普通
|
3
|
3
|
4.5
|
0.00
|
-33.33
|
千禧果
|
山東/廣西/海南
|
普通
|
8.6
|
8.6
|
6.1
|
0.00
|
40.98
|
人蔘果
|
雲南
|
普通
|
5.4
|
5.4
|
7.5
|
0.00
|
-28.00
|
蛇果
|
美國
|
普通
|
6.25
|
6.25
|
5.6
|
0.00
|
11.61
|
提子
|
河北
|
青提
|
8.5
|
8.5
|
5.3
|
0.00
|
60.38
|
提子
|
洛陽
|
無核提子
|
9.5
|
9.5
|
14
|
0.00
|
-32.14
|
香蕉
|
進口
|
普通
|
5
|
5
|
4.5
|
0.00
|
11.11
|
花牛蘋果
|
甘肅
|
普通
|
6.6
|
6.5
|
5.6
|
1.54
|
17.86
|
柚子
|
福建
|
紅心
|
2.8
|
2.75
|
3.8
|
1.82
|
-26.32
|
紅富士70
|
陝西
|
普通
|
4.5
|
4.4
|
3.9
|
2.27
|
15.38
|
獼猴桃
|
陝西
|
徐香
|
6.7
|
6.5
|
6
|
3.08
|
11.67
|
哈密瓜
|
山東
|
東方蜜
|
6.2
|
6
|
2.4
|
3.33
|
158.33
|
冬棗
|
陝西
|
普通
|
10.40
|
10.00
|
8.00
|
4.00
|
30.00
|
梨
|
新疆
|
香梨
|
7
|
6.7
|
9.6
|
4.48
|
-27.08
|
楊桃
|
福建
|
普通
|
2.3
|
2.2
|
17
|
4.55
|
-86.47
|
柚子
|
福建
|
白心
|
2.2
|
2.1
|
3
|
4.76
|
-26.67
|
梨
|
河北
|
碭山梨
|
3.0
|
2.85
|
2.5
|
5.26
|
20.00
|
榴蓮
|
泰國
|
金枕
|
60
|
57
|
57
|
5.26
|
5.26
|
哈密瓜
|
海南
|
長香玉
|
3.8
|
3.6
|
4
|
5.56
|
-5.00
|
菠蘿蜜
|
泰國
|
普通
|
7.4
|
7
|
5.2
|
5.71
|
42.31
|
桃
|
河北/本地
|
毛桃
|
8.8
|
8.3
|
2.5
|
6.02
|
252.00
|
西柚
|
南非
|
普通
|
33
|
31
|
14.3
|
6.45
|
130.77
|
西瓜
|
山東
|
紅玉西瓜
|
4.5
|
3.9
|
1.6
|
15.38
|
181.25
|
西瓜
|
海南/廣東
|
特小鳳西瓜
|
5.1
|
4.1
|
4
|
24.39
|
27.50
|
葡萄
|
陝西
|
夏黑葡萄
|
13.50
|
10.50
|
2.00
|
28.57
|
575.00
|
芒果
|
海南
|
蘋果芒
|
14.5
|
11.1
|
17.6
|
30.63
|
-17.61
|
桔子
|
廣西
|
小金桔
|
12
|
9
|
10
|
33.33
|
20.00
|
提子
|
雲南
|
紅提
|
11.4
|
8.5
|
8
|
34.12
|
42.50
|
編輯：劉亞楠
審核：夏賓朋
2020.11.27
|
| 《果品一週行情分析（2020.11.21— —2020.11.27）》由河南萬邦國際農產品物流股份有限公司提供，轉載請註明出處：//092319.hwqob.xyz/,謝謝合作！ |